A pesar de no ser muy conocidas ni visitadas por una gran multitud, las tiendas ecológicas van apareciendo poquito a poco en nuestra isla. Aunque, en realidad, debería decir que, las tiendas de siempre y la gente que ha sabido seguir con las buenas costumbres, y que han ido quedando, ahora se convierten en las pocas tiendas olvidadas que hoy vuelven a tener su hueco, llamadas TIENDAS ECOLÓGICAS . Pero... ¿qué quiere decir exactamente producto ecológico?, para aquellos que aún tienen una ligera idea y quieren profundizar un poco más, les informo: las tiendas ecológicas venden productos de primera, con muchísimo sabor, y que han sido tratados con amor, paciencia y dedicación. Los productos ecológicos, carecen de pesticidas, fungicidas y demás químicos tan perjudiciales para la salud y que además hacen que la comida pierda su sabor y sus propiedades. Al contrario de lo que se piensa, sin conocimiento de causa, estos productos no son mucho más caros que los genéricos que podemos adquirir en cualquier centro comercial.
¿Por qué no comprar en lugares donde lo que nos vamos a llevar a la boca, ha llegado a su etapa madura con todos los cuidados y de la forma más sana posible? Es pena pero es real, que ahora las pocas huertas de siempre se pierdan y estén a la moda por ello.
Más información:
Cursos de agricultura ecológica (mail: cantonera@hotmail.com) (tlfn: 646 873 856)
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